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為加強食堂食品安全工作、提升服務品質、提高群眾對食堂工作的滿意度,南昌十中2014年10月14日召開了食堂工作專題會議。會議由分管總務副校長鄒虹主持,并邀請了工會主席、工會小組長、食堂承包商等參加。
鄒虹副校長在會上首先闡述了食堂食品安全工作在學校安全工作中的重要意義,要求食堂堅持一如既往的把好食堂原材料采購、加工的各個環(huán)節(jié),確保食品原材料新鮮、進貨渠道正規(guī)、保存方法正確、加工流程規(guī)范,使師生每天都能吃到新鮮、干凈、衛(wèi)生的食品。
針對個別老師提出的食堂個別工作人員著裝不規(guī)范、服務態(tài)度不夠好的情況,鄒虹副校長嚴肅地要求食堂承包商要加強對員工的管理,改進工作作風,要對師生微笑服務并一絲不茍的堅持好著裝制度,如再有師生投訴類似問題,將對食堂承包商進行相應處罰。食堂承包商當場表態(tài),虛心接受師生提出的意見,保證立即著手進行整改,使食堂的服務水平提升一個檔次。
會議確定了學校工會將組織工會小組長或其他老師不定期對食堂食品采購、加工過程進行抽查,發(fā)現(xiàn)問題將立即嚴肅處理,確保學校食堂食品安全工作的萬無一失。